Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Сколько хранятся апельсины?

Спрашивает Кокошина Евгения   15 дек. 2014
Сколько, вообще, хранятся цитрусовые? И как лучше хранить апельсины?
(лежит апельсин - месяц, по виду нормальный)
Ответ
Бытует мнение, что цитрусы, как и все тропические фрукты нельзя хранить в холодильнике.

Очень даже можно! И храниться они могут довольно долго. Ящик для фруктов в холодильнике - отличное место.

Может подувянуть или подсохнуть шкурка. Это не страшно и не опасно. Чтобы этого не случилось - заверните цитрус в пищевую плёнку. В ней, в отличие от целлофанового пакета, они как-то иначе "дышат", не образуя конденсата. Толстокожие апельсины вообще хранятся в холодильнике без проблем.

Вот еще личный опыт. Однажды мы купили мандарины "на компот", по дешевке, соответствующего качества. Шкурка была в пятнах, даже кое-где образовалась плесень. Начали чистить - внутри мандаринки целые. Отобрали самые крепкие, каждый завернули в пищевую плёнку и убрали в холодильник, где они благополучно сохранялись больше недели.

Резюме: месяц хранения для цитрусов - не предел.