Какую начинку сделать для рулета из лаваша на новогодний стол, как подать?

Спрашивает 18 дек. 2014
Какую начинку сделать для рулета из лаваша на новогодний стол, как подать?
Получить новые ответы
Ответ
Подскажу парочку вариантов из семейного арсенала:

1.Красная,желательно, подкопченая рыба мелко режется, смешивается с сыром Альметте или ему подобными, меленько режутся зеленые оливки. Если суховато , то можно добавить немного майонеза.
2.Варено-копченая курица (грудки) также мелко нарезаются, теперь уже добавляются черные маслины тоже мелко порезанные, трется сыр,режутся либо жареные, либо консервированные шампиньоны,немного майонеза и, по желанию, посеченые грецкие орехи.

Мой муж заменил лаваш на мягкие тартильос с сыром(кукурузные лепешки, продаются в супермаркетах, дороговато, правда). Отличная альтернатива.
Автор
Виктория Владимировна
Виктория Владимировна
18 дек. 2014 20:04
Обладаю личным опытом