Как проверить молоко на наличие в нём крахмала и соды?

Спрашивает 11 февр. 2015
Говорят, что в молоко добавляют крахмал и соду. Не все, конечно. Как узнать, чем "обогатили" то молоко, которое вы принесли из магазина?
Получить новые ответы
Ответ
Как узнать, чем "обогатили" то молоко, которое вы принесли из магазина?

Производители хитрят и добавляют в молоко соду. Что бы проверите молоко – в столовую ложку с молоком капаем несколько капель домашнего уксуса или лимонную кислоту. Зашипит – значит в молоке сода имеется.

Крахмал производители в молоко добавляют для того чтобы обеспечить ему нужную консистенцию и цвет. В небольшой стаканчик с молоком капаем несколько капель йода – происходит химическая реакция – если крахмал есть, цвет молока становить синим, если нет – то молоко будет иметь оранжево-коричневый цвет.

Ссылка в источнике.
Источник: https://clck.ru/9Rk9W
Автор
Вадим Петрович
Вадим Петрович
11 февр. 2015 16:11