Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как можно использовать старое мороженое?

Спрашивает Виктория Камиллери   10 июня 2015
В морозилке залежалось очень хорошее сливочное итальянское мороженое. Употреблять в пищу вроде как-то уже не хорошо. Как можно его использовать, например для выпечки? Есть ли у кого-то проверенные рецепты?
Ответ
Кексы из мороженого приготовить очень просто и быстро.

Мороженое я использовала подтаявшее – осталось после сладкоежки, который его не доел. Итак, на 1 стакан подтаявшего мороженого, нужно взять 1 яйцо, 50 г сахарного песка, 1 стакан муки (может, чуть меньше, тесто по консистенции должно быть похоже на густую сметану) и 1 чайную ложку разрыхлителя. Венчиком нужно взбить яйцо с сахаром, добавить подтаявшее мороженое и еще раз взбить венчиком. Ввести в получившуюся массу муку и разрыхлитель. Разложить тесто по формочкам – и отправить в заранее разогретую духовку: выпекать кексы примерно 20 минут при 180 градусах.

Можно, например, разделить тесто на 2 части и в одну ввести какао – и приготовить кексы по типу «Зебры».
17 июня 2015 11:23