Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как вкусно приготовить нут?

Спрашивает Кокошина Евгения   06 июля 2015
Я могу его отварить )) Не впечатлил.
Как вкусно приготовить отварной нут? Желательно без майонеза.
Ответ
Салат из баклажан и нута.

Ингредиенты:
Нут – 100 г
Баклажаны – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло – 3 ст. л.
Лимонный сок – 2 ст. л.
Белый винный уксус – 1 ст. л.
Молотая паприка – 0,5 ч.л.
Семена зиры – 0,5 ч.л.
Кинза, петрушка
Соль

Приготовление салата.
Замочить нут на 4-6 часов или на ночь. Воду слить, отварить нут до го-товности в подсоленной воде. Нарезать крупными кубиками баклажаны, обжарить до румяной корочки на оливковом масле, посолить и тушить до готовности. Баклажаны остудить. Приготовить заправку: чеснок, петрушку, кинзу измельчить, добавить оливковое масло, зиру, паприку, лимонный сок и уксус. Нут, баклажаны и заправку смешать, посолить. Дать салату настояться один – два часа.
15 июля 2015 13:30

Другие ответы
1
Как вкусно приготовить нут? Могу предложить рецепт супа с использованием нута. Мне такой суп очень нравится. Рецепт довольно свободный, использовать можно и другие продукты, так скажем по вкусу. Основное: - томаты прокрученные (либо из ... Еще
06 июля 2015 16:34

Обладаю личным опытом

2
Приготовить хумус!!! Это самое гениальное блюдо из нута - готовится с тахинной пастой (обязательно...просто кунжут не дает правильного вкуса...пасту можно купить в восточных и кошерных магазинах), чеснок, оливковое масло, специи... ... Еще
08 июля 2015 12:53

Обладаю личным опытом

3
Сыроедческий хумус из нута Замочить и прорастить 250 гр нута, поместить в блендер. Добавить 250 мл воды, 3 зубчика чеснока, 50 гр оливкового масла, сок одного лимона, полчайной ложки перца чили, соли по вкусу. Тщательно взбить до состояния ... Еще
17 июля 2015 22:23

Обладаю личным опытом