Как вкусно приготовить нут?

Спрашивает 06 июля 2015
Я могу его отварить )) Не впечатлил.
Как вкусно приготовить отварной нут? Желательно без майонеза.
Получить новые ответы
Ответ
Сыроедческий хумус из нута

Замочить и прорастить 250 гр нута, поместить в блендер. Добавить 250 мл воды, 3 зубчика чеснока, 50 гр оливкового масла, сок одного лимона, полчайной ложки перца чили, соли по вкусу. Тщательно взбить до состояния белой пышной пасты. Во время взбивания при необходимости добавить еще немного воды. Выложить на блюдо, посыпать сверху порезанными листьями кинзы, паприкой и добавить оливковое масло.

Сыроедческий хумус вкусный и содержит много ценных веществ для организма.
Автор
Zarinka
Zarinka
17 июля 2015 22:23
Обладаю личным опытом