Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как заморозить овощи в домашних условиях?

Спрашивает Rodnoi   26 авг. 2015
Какие овощи можно заморозить в домашних условиях?
Ответ
Как заморозить овощи в домашних условиях?

Замораживают овощи, как правило,для дальнейшей готовки (в суп, тушение).Если есть вместительная морозильная камера,то заморозить можно любые овощи. Сладкие болгарские перцы можно очистить от семян и вложить их друг в друга.Так экономится место в морозилке. Помидоры можно порезать на дольки или кружкАми,но можно и взбить в миксере и влить в силиконовые формы для кексов,заморозить,а потом вынуть из формочек и сложить по пакетам. Морковь натереть или порезать соломкой и также разложить по пакетам. Баклажаны,кабачки порезать кружочками или на крупные кубики. Удобно замораживать в полиэтиленовых пакетах с застежкой-бегунком.

Огурцы,я думаю,замораживать не стоит.Вряд ли из них будете что-либо готовить.
26 авг. 2015 21:24

Другие ответы
1
Как заморозить овощи в домашних условиях? Помойте. Протрите. Можете пошинковать на кусочки нужной формы и размера по желанию, экономит место и время после разморозки для готовки блюд. Например, мне при готовке супа или борща отлично помогает ... Еще
30 авг. 2015 10:02
2
Как заморозить овощи в домашних условиях? Постоянно замораживаю на зиму овощи-кабачки, баклажаны, грибы, болгарский перец, помидоры, цветную капусту, зеленый горошек, стручковую фасоль, спаржу, в небольших количествах морковь и ... Еще
06 сент. 2015 10:16

Обладаю личным опытом