Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Когда собирать шиповник?

Спрашивает Rodnoi   28 авг. 2015
Как правильно собирать шиповник для засушки?
Ответ
Шиповник мы собираем в сентябре.

В это время плоды шиповника созревают и становятся темно-красными. У нас уже который год большой урожай шиповника. Поэтому собираем его ведрами и сушим под навесом на воздухе и храним. Даже позапрошлогодние ягоды пригодны для употребления. То есть эти плоды собраны вовремя. Если собирать чуть раньше, когда плоды просто красные и на ощупь твердые, то при сушке они превращаются в небольшие жесткие комочки. Если же собирать в октябре, когда плоды перезрелые, то их можно использовать для приготовления настоек, но не для сушки. Потому что при сушке такие ягоды могут портиться. Да еще и в октябре большинство ягод уже опадают и собирать его придется долго. Поэтому сентябрь в наших широтах это самое время для сбора шиповника.

Шиповник собирают в сентябре в ясную сухую погоду
29 авг. 2015 07:18

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Шиповник нужно собирать тогда, когда в ягодах содержится максимум полезных веществ, а это происходит в период созревания. Именно поэтому следует собирать ягоды шиповника не так, как это принято у нас (с конца лета по конец осени), а во время ... Еще