Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как быстро слепить много пельменей?

Спрашивает Марат Кунакбаевич   02 дек. 2015
Скоро Новый год и конечно одно из главных блюд новогоднего стола - пельмени. Но лепить пельмени очень трудоемкая работа. А покупать готовые не хочется.
Есть ли какие-то секреты быстрой лепки пельменей?
Ответ
Как быстро слепить много пельменей?

Лепить пельмени этот эстетическое удовольствие. Но если Вам надо много и быстро, то необходимо механизировать процесс.
Варианта два:
1. Машинка для лепки пельменей. Честно. Такое чудо не разу в жизни не видел, но оно есть! Посмотрите в интернете.
2. Многие мои знакомые используют форму для лепки пельменей. Это такой металлический круг. Надо раскатать два листа теста. Один ложится на форму (не забудьте посыпать ее мукой, там дырочки и начинаете раскладывать фарш на тесто , продавливая аккуратно в дырочки. Затем сверху кладете второй лист и скалкой прикатываете. Остатки теста убираем. Готовые пельмешки складываем в емкость.

Если надо быстро, используйте либо форму (стоит в районе 500 - 700 рублей), они могут быть различными, либо машинку , но по второму варианту ничего сказать не могу.
Можно конечно и вручную. Раскатайте лист теста, разложите фарш в одну линию, заверните краем листа, прижмите, при помощи стопки отрежьте, согните краешки. Это легче чем лепить по одному.
02 дек. 2015 09:12

Другие ответы
1
Секретов никаких нет. Все давно известно.)) Есть два варианта. Первый. Лепить пельмени вручную заранее. Тогда к Новому году как раз будет МНОГО. Второй. Соберите всю свою родню и лепите все вместе. Тогда тоже получится быстро и МНОГО.)) Но в ... Еще
02 дек. 2015 11:09
Комментариев: 1