Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Что можно сделать с забродившим вареньем?

Спрашивает Лилия   23 дек. 2015
Варенье из черной смородины и малины. Что можно сделать, кроме вина и различных настоек(алкоголь не употребляем)?
Ответ
Если только начало бродить, то можно снова его переварить.

При этом нужно будет добавить порцию песка. Переварите и снова ставьте на хранение.
Можно быстренько его съесть, при условии, что еще можно это сделать. Либо так, либо состряпайте пирожков и пирогов.

Сильно переброженное варенье придется выкинуть.
23 дек. 2015 15:38

Другие ответы
1
Да, можно и переварить, можно пирожки. Нужно вспомнить, что спирт испаряется быстрее воды. Температура кипения чистого спирта 79 градусов, а воды 100 градусов Цельсия. Отсюда вывод, что при нагреве вода будет испаряться медленней, а спирт ... Еще
23 дек. 2015 21:38
← Показать все ответы
Комментарии
  • 23 дек. 2015 21:28

    Надеюсь, "порция песка" должна быть сахарным песком, а не кварцевым. То ли Вы не знаете, как могут понять наши люди и более внятные вещи? ))