Собирают ли в Московской области гриб-зонтик?
Спрашивает 23 авг. 2016
Я - грибник. В основном собираю самые известные грибы - белые, подосиновики, подберезовики, лисички, иногда сыроежки, грузди, чернушки и, пожалуй, все на этом. Опята собирать не люблю, не интересно... А ведь съедобных грибов очень много.. Но собирать только по описанию страшно, ведь у многих грибов есть двойники и их очень легко перепутать с ядовитыми. Очень заинтересовал гриб-зонтик. И похожие грибы вижу в лесу подмосковья. Есть ли культура сбора этих грибов? Говорят, они очень вкусные, являются деликатесом. Собирал ли кто эти грибы? Поделитесь опытом... По поводу чернушек и груздей есть разные мнения (их можно не касаться), интересует только гриб - зонтик.
Получить новые ответы

Собирают ли в Московской области гриб-зонтик?

На самом деле, на эти грибы в грибных местах внимания не обращают. Считают их поганками. И растут они где попало.

Но пишут, что они съедобные. Как, впрочем, пишут о многих грибах, которые есть, на самом деле, не каждый может.
Может кто и собирает, но я лично никогда не встречал таких людей.
Если растут настоящие грибы, всем известные и известные своими отличными вкусовыми качествами, то люди будут собирать именно их. Зачем нужны всякие и разные другие грибы. Тем более непонятные и незнакомые.

Я никогда таких грибов не собирал. Предпочитаю белые, подосиновики с подберезовиками. Хороши и лисички с опятами в безгрибье. на засолку тоже грибов в лесу хватает. Зачем же искать еще что-то?)) Может быть чревато...
Ответ
Валерий Николаевич
24 авг. 2016 08:21
Комментарии
Людмила Викторовна   24 авг. 2016 08:42
Спасибо за ваше мнение. ..Интересно попробовать что-то новое. Ведь съедобных грибов, на самом деле, очень много. В России есть области, где собирают определенные разновидности грибов, о которых мы не знаем, а у них они пользуются популярностью и с удовольствием заготавливаются... И называются они по-разному в разных местах...
Поэтому интересен опыт других. Тем более у этого гриба такие деликатесные вкусовые качества...
А на которые, как вы говорите, никто не обращает внимание, так может это и есть поганки...Здесь нужен знаток и опытный грибник..А так, согласна- опасно.
Другие ответы
Собирают ли в Московской области гриб зонтик? Зонтики грибы растут не только в Московской области, на территории центрального черноземного района их можно собирать, они относятся к съедобным грибам. Серого цвета шляпки у ... Еще
24 авг. 2016 00:34   Марина Михайловна
Комментариев: 1 
Да. Грибы-зонтики собирают. Но собирают только знатоки. Другие обходят стороной или сшибают: гриб внешне довольно страшненький. Мы собирали их на востоке МО. Там их много, причём по окраинам. Растут семьями на свободных пространствах. Нашли один - идите по периметру и готовьте ведро. Гриб ... Еще
Комментариев: 2 
Если гриб Зонтик мне в лесу попался, я его обязательно беру. Но в нашем Подмосковном районе, Зонтиков очень мало - это редкий для нас гриб. Собираю с большим удовольствием, ведь из Зонтика можно приготовить "отбивные" - не ... Еще
24 авг. 2016 12:56   Людмила Ивановна
Комментариев: 1