Почему не получается сделать домашний майонез?

Спрашивает 31 авг. 2016
Почему не получается сделать домашний майонез? От магазинного решил отказаться, прочитав его состав. Захотелось попробовать сделать самому. Вроде делал все, как написано в рецепте, но вместо майонеза получилась какая-то вода. В чем может быть проблема?
Получить новые ответы