Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как рациональнее использовать урожай яблок?

Спрашивает Людмила Викторовна   10 сент. 2016
В каком виде их лучше сохранить, в каких заготовках использовать? ведь все это надо где-то хранить...без погреба и гаража.
Картинки
на этот вопрос
Ответ
Если урожай яблок большой, а погреба нет, хранить плоды больше негде, можно использовать разные способы их рациональной заготовки.

Ознакомьтесь с материалами о том, как рационально заготовить яблоки на зиму - 12 беспроигрышных способов заготовки яблок на зиму - http://www.7dach.ru/Tangeya/yabloki-6780...

Например, на нашей даче очень много яблок, часть мы раздаём и развозим по родственникам. Конечно, не падалицу, а те яблоки, которые снимаем с дерева, но остаётся всё равно много. Поскольку мы их не особо едим, а на земле яблокам не место (говорят, нельзя хранить падалицу на земле), приходится от них избавляться.

Кальвадос.

Один наш друг (у него загородный дом, и есть возможность хранить яблоки в погребе) делает самогон (кальвадос), а потом раздаёт его друзьям. Вкусный и чистейший напиток, без примесей и сивухи.
Зимой такой кальвадос - лучший подарок. Сразу "Триумфальная арка" вспоминается. Там главные герои всю дорогу кальвадос пили.
В магазине кальвадос стоит запредельных денег - от 5 тыр бутылка, а здесь вы сможете сделать свой. Это очень рационально.
Допустим, к вам пришли гости. Вы сможете сразить их наповал, если поставите на стол свой собственный кальвадос.

Сушка яблок.

Сушат яблоки не только для компота. Их просто вкусно грызть, как чипсы. Я покупаю (потому что самой сушить некогда) сушёные яблоки по вкусвилле (пакетик стоит 120 рублей). Дороговато, но вкусные яблоки.

Яблочный уксус.

Это лекарство, средство для похудения и молодости кожи.
Если ваша кожа и волосы выглядят непривлекательно, вы сможете, при помощи яблочного уксуса, исправить это.

Яблочная кожура на зиму.

Прекрасная заготовка - яблочная кожура. Её заваривают как чай, а зимой наслаждаются вкусным и полезным напитком.
Я делала яблоки с имбирём и мёдом, вкусно получилось. Можно ещё лимона добавить.

Яблочный пектин.

Вы не прогадаете, если изготовите из яблок пектин. Лучшими источниками пектина являются как раз яблоки, а также кожура цитрусовых, сливы, крыжовник, абрикосы, айва и груши. Чтобы сделать пектин, потребуются только яблоки и вода.

Если яблоки вкусные (а бывает, что они никакие), любая заготовка из них будет вкусной и полезной.
Источник: сама знаю
11 сент. 2016 17:54

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Нет урожая яблок - плохо. Есть урожай - куда девать, как сохранить... Оптимальный способ сохранения большого урожая яблок в условиях обычной квартиры без использования погребов и других специализированных помещений для хранения овощей и фруктов ... Еще
11 сент. 2016 04:26

Обладаю личным опытом

Комментариев: 1 
2
Во-первых, не старайтесь не объять необъятное. Поэтому не держите в своем саду много яблонь. Во-вторых. Яблони должны быть ранних, средних и поздних сортов (желательно и все зависит от региона). В-третьих. Должно быть место для хранения. ... Еще
11 сент. 2016 07:26
Комментариев: 1 
3
Как рациональнее использовать урожай яблок? Иногда реально некуда девать яблоки. Мы их храним в коробках в условиях застекленной лоджии, где даже в морозы бывает положительная температура. Каждое яблоко заворачиваем дополнительно в бумагу. ... Еще
11 сент. 2016 09:46

Обладаю личным опытом

Комментариев: 1