Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как измельчить мягкий сыр?

Спрашивает Кокошина Евгения   13 сент. 2016
Например, моцареллу не очень удобно тереть на тёрке (даже ту, которая для пиццы).
Как измельчить мягкий сыр, в том числе и моцареллу?
на этот вопрос
Ответ
Для приготовления пиццы или яичницы с сыром необходимо натереть сыр. Действительно, не любой сыр можно при необходимости натереть на терке.

Хорошо это получается только с твердыми сортами сыров
Мягкие же сорта сыра типа моцареллы либо адыгейского можно просто растереть вилкой.

Иногда я просто рублю такой сыр ножом на мелкие кусочки. Можно воспользоваться яйцерезкой, продавливая через нее сыр.
13 сент. 2016 23:19