Как сохранить запас картошки в городской квартире до самой весны?
Спрашивает 19 окт. 2016
Какой способ хранения картофеля самый простой и оптимальный для домашних условий? Как долго запасённый на зиму картофель может храниться при комнатной температуре без потери вкусовых качеств?
Получить новые ответы
Фото:
Как сохранить запас картошки в городской квартире до самой весны?

Как сохранить запас картошки в городской квартире до самой весны?

Если этот запас 2-3 мешка, то советую сделать что вроде термоса. И его (или их) хранить в самом прохладном месте в квартире.

Только термос будет призван держать постоянную прохладу.
Проще всего это сделать из обыкновенных картонных коробок.
Подбираете их так, чтобы одна была несколько меньше другой и вставляете одну в другу, предварительно внизу положить изоляционный слой из опилок или пенопласта. Потом обкладываете все внутри опилками или пенопластом (слой должен быть не менее 10 см). Сверху тоже следует закрыть также, изготовив крышку.
Остается только поставить этот термос на место и засыпать картошкой. Не влезает вся, можно сделать еще термос.
Так картошка будет отлично храниться и в квартире.

Периодически проверяйте состояние картошки. Температуру можете понизить, положив в ящик с картошкой лед в пакетах. А влажность можно поддерживать, ставя туда открытую емкость с водой или кладите влажную ткань.
Так сохраните картошку до весны легко.
Ответ
Валерий Николаевич
20 окт. 2016 07:46
Комментарии
Кокошина Евгения   21 окт. 2016 18:22
Очень интересный способ хранения. Впервые слышу.
Как раз для моего вопроса подойдёт - http://www.moscow-faq.ru/quest...
Другие ответы
Хранение запасов картошки в домашних условиях до конца зимы – наиболее удачный вариант. Поделюсь из личного опыта простым способом хранения зимних запасов картофеля при комнатной температуре, который никогда не подводил нашу ... Еще
19 окт. 2016 21:17   Jusha