Как выжить в кризис? Подскажите на чем экономить, как распределить зарплату?

Спрашивает
Как выжить в кризис,когда половину з.п. урезали?
Получить новые ответы
Ответ
Сэкономите, если правильно питаться будете. Оказывайтесь от полуфабрикатов и колбас. Этим сохраните и деньги и здоровье. Можно купить большую курицу (170 руб) и питаться ею два дня семьей 4 человека. Разделываете курицу, получается: два бедра, два куска филе, два крыла, кость от филе.Первый день. Из одного бедра и костей от филе варим первое (на два дня). Это могут быть супы, щи, борщи. На первый ужин: Филе нарезаем медальонами, отбиваем, жарим во фритюре. Отбивные готовы. Готовим любой гарнир. На второй ужин делаем заливное из курицы.Варим второе бедро и крылья (1.5 л.воды). Добавлям при варке лук целую морковь специи. Когда мясо сварится в бульон добавляем желатин, тертый чеснок.. Мясо отделяем от костей, режем в миску. Туда же морковь кружочками. Сварить яйцо. Тоже кружочками порезать. Все залить бульоном с желатином и на холод. Останется только гарнир какой-нибудь. На закуску не морковь "по-корейски " из магазина, а свежую тертую с чесночком и майонезом или свеклу сварить ( с майонезом или маслом приготовить). Капусту квашеную тоже самим приготовить можно. Необязательно погреб иметь. В 3-литровую кастрюлю прекрасно влезает большой качан капусы.Рецепт найдете. Хранить такую кастрюлю можно в холдильнике. Оставшийся рассол можно оставить для следующей партии капусты (быстрее перекиснет). Это только малая доля как можно сэкономить правильно питаясь. Главное не лениться. Конечно, отрезать кусок колбасы или сварить сосиську-это быстрее. Но расходы на такое питание го-раздо-о больше!
Автор
Mara
Mara