Чем вредна работа бортпроводника?

Большая психологическая нагрузка, смена климатических условий, часовых поясов - все это отражается на здоровье.

Наиболее распространены заболевания вен, пониженное давление.
Требования к состоянию здоровья, на основании которых определяется годность к летной работе, работе по управлению воздушным движением, работе бортпроводником, бортоператором, пилотом авиации общего назначения и обучению в учебных заведениях гражданской авиации можно прочитать вот здесь - ссылка

Поэтому длительность нахождения в воздухе не может быть больше 88 часов в месяц.