Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Коферазводилово? Сколько мы переплачиваем за кофе в кафе?

Спрашивает Анастасия   30 июня 2008
Сколько мы переплачиваем за кофе в кафе?
Ответ
В старые-добрые времена при большевиках каждое заведение общепита имело свою наценочную категорию. Этих категорий было четыре - 1-ая, 2-ая, 3-я и высшая. Были еще рестораны класса Люкс, но их количество на Москву и Ленинград едва превышало 6-8 единиц.
Наценка в заведении 3-ей категории составляла 10-15%, а высшей -100.

Чашечка приличного кофе стоила в ресторане от 30 до 60 копеек. Стограммовая банка растворимого индийского или бразильского кофе (кстати, очень неплохого) стоила около 5 рублей. Если провести аналогию с сегодняшними ценами, при средней стоимости пачки кофе в Москве 200 рублей, чашечка кофе в ресторане должна стоить порядка 24 рублей.

Ответ на вопрос Анастасии. Вы переплачиваете в кафе разницу между стоимостью кофе и 24 рублями.
Источник: хорошо сохранившаяся память
18 апр. 2011 20:10

Потребляю эту услугу


Другие ответы
1
Посидеть в пафосном месте и попить кофейку — чуть ли не главный атрибут столичной жизни. За чашкой эспрессо обсуждают контракты и проекты, сплетничают о начальстве и подчинённых. Но это днём. А вечером чашка кофе может стать свидетелем девичьих слёз или ... Еще
30 июня 2008 09:29
2
Если просто посчитать стандартную чашку кофе, то получим следующее Банка кофе 190гр - 234 рубля (Чайная ложка - 6гр - 7,4 рубля) Сахар рафинад 500гр - 32 рубля (2 кусочка - примерно 15 гр - 0.96 рублей) Сливки 200 гр - 20.7 рублей (20 гр - 2.07 ... Еще
30 июня 2008 12:48
3
У меня друг работал в кафе при клубе барменом. Кофе они делали из таблеток. Такие специальные, спресованные таблетки, которые необходимо просто заливать кипятком. Кофе, приготовленное из такой таблетки, стоило от 70 рублей, за чашечку 50мл. Это уже ... Еще
25 марта 2010 10:30

Имеются знакомства с экспертом