Чем отличается мраморное мясо от обычной говядины?

Спрашивает 21 сент. 2012
Почему так запредельно стоят блюда из этого мяса в ресторанах?
Получить новые ответы
Ответ
Чем отличается мраморное мясо от обычной говядины?

Красивым названием. Можно конечно сказать о том что это определенный сорт мяса который специально выращивается (корову кормят специальными кормами и составляют для нее специальный рацион, и о том что это специальная порода коров), но на вкус разница ощутима и причем не соответствует цене. Мраморное мясо - многообещающее название, но вкус не соответствует данному названию, так сказать звучит вкуснее чем есть на самом деле. Возьмите обычную говядину: это вкуснее, дешевле и для желудка и печени полезнее.

Одним словом так сказать такие космические цены из-за красивого названия, ведь мраморное мясо звучит намного заумнее и красивее чем простая говядина.
Автор
Валентина Леонидовна
Валентина Леонидовна
29 окт. 2012 01:09
Комментарии
Вам, наверное, настоящее "мраморное" мяса не попадалось. На свой ЖЖ отправлять не имею права, вот Вам ссылка на блог Сталики Ханкишиева (слышали, наверное?) - ссылка ...