Есть ли простые способы сокращения трат на еду, без ущерба для семьи?

Спрашивает Вазира   26 дек. 2014
Есть ли простые способы сокращения трат на еду без ущерба для семьи?

Когда в конце месяца подводится баланс расходов, то траты на еду составляют довольно приличную сумму, учитывая, что добавочно выкидываются испорченные продукты и не доеденная еда. Посоветуйте найти правильное решение по распределению недельного рациона.
Ответ
Расскажу, как делаю я, может, поможет.

Я составил себе меню, в нем постарался учесть суточные нормы белков, углеводов, килокалорий, а также витаминов и микроэлементов. Для этого мне помог модуль на сайте
http://livebalans.ru/lickab/ka...
Хотя для своего удобства на его базе перевел расчет в таблицу эксель. В этой же таблице заложил стоимость продуктов.

Итого:
1. Я знаю когда, во сколько я должен поесть
2. Я знаю, что я должен поесть и в каком количестве
3. Когда я иду в магазин я редко покупаю "ой хочется вот этого", а если покупаю, я понимаю, вместо чего.
4. Также я вижу, какие продукты мне можно покупать в большом количестве впрок, какие не надо. Соответственно, если я вижу, что моя еда идет со скидкой, я ее набираю полную корзину :)

Езжу за продуктами раз в неделю в большой супермаркет, так дешевле.
Если вижу, что на какой-то продукт уходит много денег, то я всегда могу попробовать заменить его (так, на одно время я заменил творог на геркулес. Не совсем равноценно, но экономней).

Вообще я все это сделал, чтобы соблюдать нормы белков и для набора веса, и в то же время видеть, сколько трачу на все это денег, как сделать еду дешевле.
26 дек. 2014 06:27
Другие ответы
1
Можно воспользоваться сообществами совместных покупок в контакте или поискать аналогичные форумы в интернете. Там можно купить не только одежду и детские коляски. Например, можно купить крупы, сахар, специи, кофе, чай и т.п. по оптовой ... Еще
26 дек. 2014 12:58
Комментариев: 1 
2
Мне кажется, в вашем вопросе ключевые слова - это испорченные продукты и недоеденная еда. Возможно, есть смысл составить список тех продуктов, которые в доме чаще оказываются в числе испортившихся и покупать их либо в меньшем количестве, ... Еще
26 дек. 2014 18:51

Обладаю личным опытом

Комментариев: 2 
3
Вернейший способ экономии, как утверждал мой папа (1939 г.р.) , это готовить. Никакие сосиски, колбасы и прочие предложения полуготовой пищи не имеют отношения к экономии. Тем паче, что сейчас в них кладут черт знает что. Выход продукта из ... Еще
26 дек. 2014 19:57

Обладаю личным опытом

← Показать все ответы
Комментарии
  • 26 дек. 2014 16:55

    Спасибо, Алексей. Я не согласна с Вами по вопросу потребления творога, особенно его замене на геркулес. Мне кажется это не рационально, а в основном за подсказку модуля - спасибо. С уважением, Вазира.

    • 19 янв. 2015 05:01

      Да, вы правы. Замена равноценна только в плане калорий, частично белков. По другим микроэлементам продукты, конечно, разные.
      Когда я делал замену, мне важно было сохранить уровень белка и калорий, это примерно удалось