Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Насколько безопасна посуда из жаропрочного стекла?

Спрашивает Сергей Александрович   10 марта 2013
Можно ли на кухне для приготовления пищи использовать посуду из жаропрочного стекла?
А заодно и:
- посуда с тефлоновым покрытием?
- посуда с керамическим покрытием?
- мультиварка?
- аэрогриль и вообще все, в чем готовится пища?
Ответ
Если говорить обо всем, в чем готовится пища, можно вспомнить и о чугунной посуде.

Она обладает множеством положительных свойств. Благодаря свойству чугуна хорошо удерживать тепло, данная посуда незаменима для приготовления некоторых блюд(рагу, плов, каши и т. п.) Это же свойство позволяет немного экономить газ или электроэнергию. Даже при сильном нагреве чугунная посуда не выделяет токсических веществ. Устойчива к механическим повреждениям и перегреву. Имея пористую структуру поверхность может впитывать жиры, создавая из них противопригарный слой.

В связи с чем посуда из чугуна, с давних пор используемая людьми, остается популярной и в наши дни.
20 марта 2013 22:38

Потребляю эту услугу


Другие ответы
1
Что касается посуды с тефлоновым покрытием, то разговоры о вреде такого покрытия идут уже давно. Около двух лет назад в США в суде рассматривался этот вопрос, но конкретного результата всех этих разборок до широкой общественности так и не ... Еще
12 марта 2013 06:25

Потребляю эту услугу

← Показать все ответы
Комментарии
  • 20 марта 2013 22:54

    Про чугунную посуду был отдельный вопрос.
    Но все равно, спасибо за информацию.