Как не купить на рынке тушку кошки вместо кролика?
Спрашивает 16 марта 2013
Слышал, что на рынке могут подсунуть кошачью тушку вместо кролика. Т. к. по внешнему виду их непросто отличить. По каким признакам можно отличить тушку кролика от кошки?
Получить новые ответы

Как не купить на рынке тушку кошки вместо кролика?

Как не купить на рынке тушку кошки вместо кролика?

В наше время частенько недобросовестные продавцы пытаются продать тушку кошки под видом кролика.

Однако, существует несколько характерных признаков, по которым можно отличить тушку кролика от кошачей.

1) Обратите внимание на расположение глаз тушки животного. У кролика глаза находятся на гораздо большем расстоянии, чем у кошки.
2) По размеру печени. У кролика печень большая, у кошки маленькая.
3) По цвету жира, у кролика жир белого цвета, у кошки - желтого.
4) По основанию хвоста. У кролика оно тонкое, у кошки - широкое.
5) Если есть возможность, потрогайте жир на ощупь, у кролика жир начинает таять прямо в руках. Кошачий жир относится к тугоплавким видам.

Руководствуясь данными характерными признаками отличия тушек, Вы всегда сможете избежать обмана в мясной лавке.
Ответ
Alena
16 марта 2013 15:24
Другие ответы
Кролика определяют по лапке. Именно чтобы отличить кролика от других похожих животных, при освежевании (снятии шкурки) опытный добросовестный забойщик всегда оставляет одну из задних лапок с мехом. А уж отличить мех кролика от ... Еще
16 марта 2013 04:27   Игорь Супоровский
Как отличить тушку кролика от тушки кошки. Очень просто. 1. Добросовестные продавцы оставляют одну лапку не освежеванной, что бы было видно. Лапа кролика крупная и довольно лохматая. 2. Обратите внимание на пропорции тела. У ... Еще
06 апр. 2013 14:11   Наталья Сергеевна