Что можно приготовить из переваренного риса?
Спрашивает 24 нояб. 2008
Что можно приготовить из переваренного риса?
Получить новые ответы

Что можно приготовить из переваренного риса?

Переваренный рис можно использовать при приготовлении печеночных оладий – получится полноценное второе блюдо.

На килограмм печени понадобится 200 г риса, 2 головки репчатого лука, 3 куриных яйца, столовая ложка муки, соль-перец по вкусу и растительное масло для жарки. Печень, очищенную от пленок, нужно пропустить через мясорубку, вместе с луком, затем добавить в печеночно-луковую массу отваренный рис (не обязательно переваренный, но и переваренный прекрасно подойдет), яйца, ложку муки, соль и перец по вкусу. Всю массу тщательно вымешать. Жарить оладьи как обычно – на растительном масле с двух сторон до готовности, выкладывая массу на сковороду при помощи столовой ложки.

Один раз использовала при приготовлении оладий не мясорубку, а блендер. Все ингредиенты взбила вместе (в том числе и сам рис – муку добавлять в данном случае даже не стала, так как получившаяся печеночная масса вполне устроила по густоте) – ребенку такие оладьи понравились даже больше.
Ответ
lotta
07 нояб. 2014 14:25
Другие ответы
Из переваренного риса удачно получается нежное ванильное суфле. И делается оно очень просто. • Для начала добавьте в переваренный рис немного молока и сахара. • Затем, непрерывно помешивая, разогрейте рис на слабом огне до состояния ... Еще
23 февр. 2011 16:21   Jusha
Залейте переваренный рис холодной кипяченой водой из расчета воды 3, риса 1. Размешайте тщательно ложкой и слейте воду через дуршлаг. Полученный рис посолите, поперчите по вкусу и можете добавлять в бульон или готовый суп. Также можно ... Еще
18 февр. 2011 08:03   Григорий Михайлович
Сделайте из него рисовый клей. Рисовый клей получают долгим вывариванием небольшого количества риса в большом количестве воды. Короче, оставьте свой рис вариться до тех пор пока воды в кастрюле вообще не останется. Будет у вас клей ... Еще
24 нояб. 2008 16:56   Дмитрий Анатольевич