Какой пирог вы часто готовите?
Спрашивает 21 янв. 2009
Какой пирог вы часто готовите
Получить новые ответы
Теги

Какой пирог вы часто готовите?

Рецепт пирога с тыквой.

Ингредиенты
Для теста: 3 стакана муки, 200 г сливочного масла, 2 яйца, 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 ст. л. сахарной пудры, 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом.
Для начинки: 300 г тыквы, 0,5 стакана сахара.

Приготовление
Тыкву очистить, натереть на крупной терке, пересыпать сахаром и тщательно перемешать. Растереть масло с сахаром, добавить кефир, яйца, постепенно всыпать муку. Добавить ванильный сахар и погашенную соду. Тесто хорошо вымесить. Смазать растительным маслом противень, выложить на него половину теста, разровнять. Немного отжать тыкву и выложить на тесто. Вылить сверху оставшееся тесто и посыпать сахаром.
Выпекать 30-40 минут в предварительно разогретой до 220 градусов духовке. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Ответ
Анна Олеговна
19 сент. 2012 16:20
Другие ответы
Любимый пирог нашей семьи - это яблочная шарлотка, приготовленная в духовке
21 янв. 2009 20:55   Максим
Моя слабость - пироги с начинкой вишня-яблоко.
21 янв. 2009 21:15   Руслан Александрович
В последнее время мои любимые пироги или пирожки - это сделанные из готового слоенного теста, которое сейчас в огромном количестве продается в магазинах. Разморозила, раскатала, положила начинку, в духовку и все готово. Быстро, вкусно и ... Еще
21 янв. 2009 22:14   Поночка