Нужно ли иметь специальное поварское образование для работы поваром в кафе?
Спрашивает 28 апр. 2009
Хочу открыть свое кафе типа семейного бизнеса. Но слышал, что для этого надо иметь поварское образование, так ли это?
Получить новые ответы

Нужно ли иметь специальное поварское образование для работы поваром в кафе?

Если вы открываете кафе как предприниматель, то никакого образования иметь не нужно. Вы сами будете решать, тербовать ли диплом от тех, кого будете нанимать (если будете). На то это и предпринимательство - были бы деньги и умение их считать. А по нормативам кафе должно отвечать требованиям СЭС и пожарной безопасности (это касается площади кафе, оборудования кухни и т.д.)
Ответ
Евгения Игоревна
28 апр. 2009 18:10
Другие ответы
Кто вам сказал что предприниматель должен обладать образований по тому профилю, по которому он будет работать? Конечно нет, другой вопрос что если вы сами будете "стоять у плиты" то санитарный надзор может потребовать всевозможные ... Еще
28 апр. 2009 18:37   Вадим Андреевич
Далеко не каждый предприниматель, обладает профильным образованием, и лучшее для бизнеса считается образование экономическое. Но практика показывает - природный талант лучше любого образования. Если дело пойдет, можно потом и прикупить ... Еще
28 апр. 2009 18:43   keepline
Если, как Вы пишите, Вы будете "работать поваром в кафе", то скорее всего диплом Вам понадобится, а точнее профессиональные знания, которые Вы получите вместе с дипломом. В любой профессии есть т.н. "база", без которой быть успешным в ... Еще
28 апр. 2009 19:06   Софья Викторовна