Как лучше всего на природе хранить свежее мясо?
Спрашивает 12 мая 2009
Как хранить свежее мясо летом, на природе
Получить новые ответы

Как лучше всего на природе хранить свежее мясо?

Для хранения (в 3-4 раза дольше, чем при обычных условиях) мяса (и любых других продуктов) на природе идеально подойдёт герметичная посуда (круглой формы обязательно) из пищевого пластика известной в мире компании, сейчас очень популярной (называть не буду - сочтут за рекламу), объём посуды должен соответствовать объёму мяса (продуктов). Правильно и прочно закрытую посуду поместите в полиэтиленовый пакет (из соображений гигинеы) и дальше - в выкопанную в земле ямку, или в холодную воду (ручей, река, колодец), приняв меры для безопасного извлечения. Также хороша для хранения мяса и любых других продуктов сумка-холодильник этой же фирмы.
Ответ
Софья Викторовна
12 мая 2009 19:26
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Я пробовал мясо хранить в холодной воде погрузив его в неё полностью. Можно сделать так: сложите мешочки полиэтиленовые друг в друга в количестве двух штук, налейте во внутренний мешочек холодную воду( кипячёную) добавьте 1 столовую ложку ... Еще
12 мая 2009 09:17   Юрий Алексеевич.

Мясо можно хранить и в кастрюле с холодной соленой водой водой, можно обсыпать солью и положить в мешочек, можно и так как написано ранее. Но все равно долго его так хранить нельзя.
12 мая 2009 09:21   Ольга Александровна
Свежее мясо (то есть не прошедшее никакой обработки) лучше не хранить вообще (если только не в морозилке :)). По-хорошему, лучше всего его замариновать (уксус или лимонный сок и соль), так можно хранить до суток. Если перевозить его надо ... Еще
12 мая 2009 10:03   Марина Сергеевна
Похожий вопрос