Как лучше всего на природе хранить свежее мясо?

Спрашивает 12 мая 2009
Как хранить свежее мясо летом, на природе
Получить новые ответы
Ответ
Для хранения (в 3-4 раза дольше, чем при обычных условиях) мяса (и любых других продуктов) на природе идеально подойдёт герметичная посуда (круглой формы обязательно) из пищевого пластика известной в мире компании, сейчас очень популярной (называть не буду - сочтут за рекламу), объём посуды должен соответствовать объёму мяса (продуктов). Правильно и прочно закрытую посуду поместите в полиэтиленовый пакет (из соображений гигинеы) и дальше - в выкопанную в земле ямку, или в холодную воду (ручей, река, колодец), приняв меры для безопасного извлечения. Также хороша для хранения мяса и любых других продуктов сумка-холодильник этой же фирмы.
Автор
Софья Викторовна
Софья Викторовна
12 мая 2009 19:26
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Мы когда приезжаем на природу на несколько дней, делаем так: вырываем в земле яму, достаточно глубокую. Она выполняет роль погреба. Складываем туда продукты, сверху яму надо хорошо закрыть, чтобы теплый воздух и дождь туда не поподали. Сами почувствуете, если опусите руку в яму, что там прохладно
12 мая 2009 19:39   MOSCOW