Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как лучше всего на природе хранить свежее мясо?

Спрашивает уповающий   12 мая 2009
Как хранить свежее мясо летом, на природе
Ответ
Для хранения (в 3-4 раза дольше, чем при обычных условиях) мяса (и любых других продуктов) на природе идеально подойдёт герметичная посуда (круглой формы обязательно) из пищевого пластика известной в мире компании, сейчас очень популярной (называть не буду - сочтут за рекламу), объём посуды должен соответствовать объёму мяса (продуктов). Правильно и прочно закрытую посуду поместите в полиэтиленовый пакет (из соображений гигинеы) и дальше - в выкопанную в земле ямку, или в холодную воду (ручей, река, колодец), приняв меры для безопасного извлечения. Также хороша для хранения мяса и любых других продуктов сумка-холодильник этой же фирмы.
12 мая 2009 19:26

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Следует иметь в виду, что разное мясо подлежит разным срокам хранения. Баранина не портится на жаре трое суток, говядина сутки, а свинина 4 часа. Для того, чтобы сохранить мясо на природе в течение минимум трех суток можно использовать способ бывалых ... Еще
05 нояб. 2010 05:39
2
Я пробовал мясо хранить в холодной воде погрузив его в неё полностью. Можно сделать так: сложите мешочки полиэтиленовые друг в друга в количестве двух штук, налейте во внутренний мешочек холодную воду( кипячёную) добавьте 1 столовую ложку уксуса и ... Еще
12 мая 2009 09:17

Обладаю личным опытом

3

Мясо можно хранить и в кастрюле с холодной соленой водой водой, можно обсыпать солью и положить в мешочек, можно и так как написано ранее. Но все равно долго его так хранить нельзя.