В каких целях используют дрожжи?

Спрашивает 04 июня 2009
В каких целях используют дрожжи? Напишите всевозможные области их применения.
Получить новые ответы
Ответ
Дрожжи используют в хлебопечении, виноделии, пивоварение и квасоварение; использование дрожжей в современной биотехнологии:

Промышленное производство спирта
Пищевые и кормовые дрожжи
Применение в медицине
Применение в качестве модельного объекта
Чайный гриб

Вот здесь можно поподробнее прочитать о применении:
ссылка
Автор
Дмитрий Юрьевич
04 июня 2009 16:18