Что готовить в пост?

Спрашивает 12 февр. 2010
Подскажите, чем питаться во время Великого поста. Рецепты блюд, которые не просто скачаны с интернета, но и опробованы лично. Так, чтоб постная еда не была во вред желудочно-кишечному тракту.
Получить новые ответы
Ответ
Вкусные постные голубцы, готовятся также как и обычные голубцы, только вместо мяса положите грибы (белые или шампиньоны). Также во время поста можно кушать креветки и мидии. Отварите тигровые креветки, очистите и обжарьте на сливочном масле с чесноком, на гарнир отварите рис. Копченые консервированные мидии можно есть с картошкой. Варите каши на воде, для вкуса добавьте сухофрукты, изюм и ванильный сахар. Также можно употреблять соевые продукты, но не увлекайтесь, лучше берите соевое молоко и майонез.
Автор
Давид А
Давид А
17 февр. 2010 17:47
Комментарии
Jusha   17 февр. 2010 18:16
Давид, вы написали очень вкусно. Однако масло сливочное в пост есть нельзя. Даже подсолнечное - и то, только в субботу можно...
Давид А   17 февр. 2010 21:39
Да, забыл.Спросите у батюшки благословение, чтобы он разрешил готовить на подсолнечном масле.
Галина Владимировна   20 февр. 2010 09:01
Подсолнечное (как и любое другое растительное) масло постящиеся по уставу могут использовать по выходным (суббота, воскресенье), кроме 28 марта (Вход Господень в Иерусалим, Вербное воскресенье) и 3 апреля (Великая суббота). Постящиеся миряне могут использовать растительное масло 24, 26 февраля, 3, 5, 17, 19, 24 и 26 марта.
Галина Владимировна   20 февр. 2010 11:21
А вообще такое впечатление, что в одну кучу свалили особенности проведения Великого поста в разных христианских конфессиях.
Анна Романовна   18 февр. 2010 23:07
А разве криветки можно?
Давид А   19 февр. 2010 09:49
Да. Нам наш батюшка разрешал кушать креветки, мидии , так как они бескровные. Но вы уточните.Может это индивидуально.
Другие ответы
Мои бабушки в пост радуют себя различными блюдами из тыквы: трут ее на терке и едят с сахаром, делают пшенную кашу с тыквой, жарят, готовят на пару. Тыква богата клетчаткой, витаминами и минералами, что в пост очень важно.
04 апр. 2010 01:04   Валентина
Готовьте всё то, к чему привыкли, только исключив мясные, рыбные, молочные и т.п. продукты. Супы - постные, вместо жаренных блюд - паровые, сладости замените сухофруктами. Но основное - помните, что пост не на еду, а на удовольствия.
13 февр. 2010 07:55   Софья Викторовна
Комментариев: 1 
У меня есть такой, не скачанный с интернета, много раз опробованный рецепт. Если захотите побаловать себя постными пирожками с капустной, например, начинкой, то можете посмотреть мою статью http://www.moscow-faq.ru/artic...
12 февр. 2010 23:19   Светлана Владимировна
Постоянно пользуюсь рецептами с сайта Готовим.ру. Есть там и рецепты для поста, мною опробованные-вкусные и полезные. Описывать их не буду, дам ссылку :ссылка
Приятного поста!
12 февр. 2010 18:18   Светлана Александровна