Стоит ли есть грибы?

Спрашивает 08 окт. 2010
В этом году в Москве и подмосковье было очень сильное задымление и стояла сильная засуха. Знакомые поделились грибами, отказаться было неудобно, а я незнаю стоит ли их есть?
Получить новые ответы
Ответ
Смотря где и когда они собраны.
Если в жару - лучше не надо, статистика показывает, что от жары грибы становятся опасными. Конечно, попробовать немножко можно, но совсем понемногу, как говорится, без фанатизма, а уж потом - по результату.

Ну, а если грибы собраны уже осенью, где-то в последние недели - почему бы и нет, особенно, если это не разлапистые "старички"-переростки, а маленькие, крепенькие "малыши", еще не успевшие в себя впитать всю окружающую гадость...

Приятного аппетита!
Автор
Сергей Александрович
Сергей Александрович
08 окт. 2010 18:01
Другие ответы
Ольга Валерьевна, эти грибы есть не стоит. И не только потому, что лето было неудачное, но и потому, что собраны они не Вами. Вы не написали, как они обработаны: сушеные, вареные, соленые или маринованные. Но в любом случае, если решите попробовать, сначала отварите и слейте отвар.
08 окт. 2010 21:06   Valentina
Вот мнение прессы на Ваш ответ, статья автора Рината НИЗАМОВА — от 15.09.2010
"Можно ли есть грибы, выросшие в Подмосковье после смога" ссылка

и еще одна: ссылка

и решать Вам-есть или не есть?????