Чем обрабатывают мясо, чтоб оно выглядело свежим?
Спрашивает 08 апр. 2011
Вчера была в недавно открывшемся новом магазине, огромный мясной отдел, мясо выглядит даже лучше чем свежее, это и настораживает. Мясо полежав в холодильнике без пакета даже пол суток начинает выглядеть заветренным, а у них бодрячком уже не первый день.Интересует 2 вопроса: чем обрабатывают и насколько вредно это для нашего здоровья?
Получить новые ответы
Теги

Чем обрабатывают мясо, чтоб оно выглядело свежим?

иногда мясо обрабатывают марганцовкой (уж не знаю где они ее берут), но в нескольких магазинах мясо просто неестественно красное продается.Еще могут обрабатывать селитрой или долго хранить в вакуме(замороженным).Такое мясо очень вредно для здоровья,можно подхватить кишечьную инфекцию,возможен даже летальный исход...
Ответ
Thrasher
08 апр. 2011 19:57
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Вообще лично сталкивался с 3-мя способами. Т.е. не то чтобы сталкивался лично, просто догадался. Подпорченое лежалое мясо могут обильно обсыпать специями. Поэтому никогда в магазинах не беру мясо с перцем, или под соусами и т.д. Много ... Еще