Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить мороженное дома?

Спрашивает Nessa Alcarin   20 февр. 2012
Поделитесь рецептом приготовления пломбира
Ответ
Одна девушка, у которой мы покупаем деревенское молоко, поделилась рецептом своего домашнего мороженого.

Дети его едят с удовольствием )
Берут жирные сливки, взбивают их миксером до пены, затем посыпают шоколадной стружкой и замораживают. Можно во время взбивания добавить сахар и ванилин.
Сливки должны быть натуральными и очень жирными. Например, магазинные, даже 33%-ные, взбиваются очень долго, и не всегда - без загустителя. Деревенские сливки на вид, как сметана, поэтому миксером работать придётся не очень долго.

Мороженое из деревенских сливок - натуральный продукт без консервантов, загустителей, стабилизаторов и прочей гадости.
Источник: сама знаю
12 сент. 2015 19:43

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Рецепты для приготовления вкуснейшего мороженого: Рецепт вкусного клубничного мороженого Ингредиенты: 3 яичных желтка (250 мл) молока (250 мл) сливок (100г) сахара 2 чашки клубники 1 чайная ложка ванильной эссенции Ну что теперь начинаем ... Еще
20 февр. 2012 16:28
2
Рецептов приготовления мороженого много.И с фруктами,и с орехами.Ниже приведен рецепт приготовления пломбира с ванильным вкусом. Для приготовления пломбира вам понадобится: 4 яичных желтка 400мл жирных сливок,жирность должна быть не менее 30 ... Еще
20 февр. 2012 17:22

Обладаю личным опытом

3
Чтобы приготовить вкусное морженное (пломбир) в домашних условиях необходимо взбить 2 яичных желтка с 2 ст.л. сахара. Добавить в яично-сахарную смесь 150 мл.молока, 150 мл. 35% сливок и поставить на слабый огонь. Довести до кипения (постоянно ... Еще
20 февр. 2012 23:10