Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Сочетается ли кукуруза и морепродукты в салате?

Спрашивает Nessa Alcarin   21 июня 2012
Сочетается ли кукуруза и морепродукты в салате?
Ответ
Да, конечно, и еще как сочетаются!
Именно на этом сочетании построен, например, рецепт весьма популярного крабового салата:

крабовое мясо — 200-250 г (можно заменить крабовыми палочками)
кукуруза консервированная — 200 гр (1 банка)
яйцо куриное — 6 шт
рис пропаренный — 1/3 стакана (можно в пакетиках - 1-2 пакетика - по вкусу)
огурец свежий — по вкусу
майонез — по вкусу

Отвариваем рис с солью и яйцо вкрутую. Рис должен получиться рассыпчатым, а не разваренным! Охлаждаем заготовки и чистим яйца от скорлупы.
Нарезаем крабовое мясо, яйцо и свежий огурец мелкими кубиками примерно по 5 мм. Огурец придает салату свежесть — кладите его по своему вкусу, но его должно быть меньше, чем любого другого ингредиента.

Добавляем рис. Также ориентируйтесь на свой вкус — чем больше риса, тем сытнее салат, но меньше нежного вкуса крабового мяса и яйца.

Сливаем воду из банки с консервированной кукурузой и добавляем кукурузу к салату. Заправляем салат майонезом и перемешиваем. Лучше еще раз охладить.

Приятного аппетита!
21 июня 2012 15:02

Обладаю личным опытом