Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Есть ли вино из одуванчиков?

Спрашивает Хельга   16 июля 2012
Недавно перечитывала прекрасную книгу Рея Брэдбери "Вино из одуванчиков" и заинтересовалась: а на самом деле бывает вино из одуванчиков? А другие какие-то продукты, например, варенье, мед и т.д?
Ответ
Есть ли вино из одуванчиков?

Честно говоря, признаюсь, хотел отправить Ваш вопрос в корзину. Но очень заинтересовался, если возможность сделать вино из одуванчиков? Оказалось – возможно. Одуванчики: вино и ликёр из цветков – автор: Зиборова Е.Ю. Цитата из статьи, опубликованной на сайте Gardenia.ru: "Чтобы получить пять литров вина из одуванчиков, нужно собрать литровую банку цветков. Одуванчики заливают 4 литрами холодной кипяченой воды и оставляют на сутки настаиваться. Затем доводят жидкость с цветками до кипения и снимают с огня. Остуженную жидкость процеживают; получается мутный настой. В него добавляют сок и цедру от двух лимонов. Сироп готовится из 1,5 кг сахара и 0,5 литров воды. Для ароматизации вина добавьте в настой любимую пряную траву (мелиссу, монарду, душицу, чабрец, мяту, змееголовник, др.)". Рецепт вина – ссылка в источнике.

Вино из варенья – старое, засахаренное варенье перекладываем в 10 литровую ёмкость, разбавляем прокипячённой и охлаждённой водой в пропорции 1:3. Добавляем горсть изюма. Далее, берём медицинскую перчатку, в один "палец" которой прикрепляем газоотводную трубку, её потом, необходимо опустить в бутылку с водой (250 миллилитров). На горлышко ёмкости одеваем медицинскую перчатку, крепко фиксируем. Через две недели – у Вас хорошее домашние вино.
Источник: http://www.gardenia.ru/pages/oduvan002.htm
16 июля 2012 10:11

← Показать все ответы
Комментарии
  • 16 июля 2012 11:01

    Извините за вопрос не по теме: а почему в корзину, если не секрет? Вроде бы нормальный вопрос... Что не так? Спрашиваю, чтобы знать и не повторять в дальнейшем этих ошибок.

    • 17 июля 2012 18:37

      Судя по дате Вашего рождения, Вы досконально не помните - июль 1981 года, когда был введен, очередной сухой закон. Находясь в ссылке, после окончания института, местные "кулибины", просто не могли додуматься делать вино из одуванчиков. Много способов приготовления хмельных напитков вдруг всплыло из недр народной мудрости – но, вина из одуванчиков, в этом списке не было. А, когда, кругом целые поля из одуванчиков, собирай – и твори такое вино.