Как приготовить домашнего гуся?
Спрашивает 18 окт. 2012
Подскажите рецепт домашнего гуся.
Получить новые ответы

Как приготовить домашнего гуся?

Гуся промыть и высушить полотенцем. Снаружи и внутри натереть солью и уложить на противень. Очищенный картофель нарезать кубиками и 3 минуты бланшировать, опустив на сите в кипяток и подсушить. Яблоки очистить, удалить сердцевину с зернами, нарезать кубиками, полить лимонным соком и смешать с яблоками. Лук мелко нарубить и вместе с орехами смешать с яблоками. Добавить соль, перец, мускатный орех и начинить гуся, заколов большой булавкой. Выпекать в духовке при 200° 2
Ответ
Егор Козаченко
31 окт. 2012 21:45
Другие ответы
Способов как приготовить домашнего гуся довольно много. Но основные принципы, согласно которым следует готовить гуся, если вы хотите запечь гуся целиком в духовке при всех рецептах запеченного гуся одни и те же. Что нужно знать, ... Еще
18 окт. 2012 14:39   Григорий Михайлович
Комментариев: 1