Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Чем полезен соевый соус?

Спрашивает Хельга   24 нояб. 2012
Можно ли его употреблять в пищу регулярно? И правду ли говорят, что от него худеют?
Ответ
Соевый соус полезен. В его составе содержится большое количество необходимых нашему организму железа, цинка, витаминов группы В и 20 аминокислот. Соевый соус является натуральным усилителями вкуса. Возбуждая вкусовые рецепторы, такие соусы позволяют использовать в 2-3 раза меньше соли, чем обычно.

Благодаря этим свойствам у человека улучшается умственные способности, нормализуется водный обмен, выводятся шлаки и нейтрализуют токсины, нормализуют работу сердца, печени, почек. Cоевый соус гораздо эффективней в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, чем витамин С или красное вино.

Вот какой совет от диетолога я нашла: В соевом соусе немного калорий и диетологи рекомендуют применять его в качестве замены соли. Желательно выбирать соевый соус ....
ПРОДОЛЖЕНИЕ ОТВЕТА: http://www.dieta.ru/faq/faq_361.html

Внимание! Подходите к выбору соевого соуса с особой осторожностью, избегайте дешевых подделок, чтобы не испытывать вред соевого соуса на своем организме.
Выбирайте соус в прозрачной стеклянной бутылке. Перед покупкой посмотрите ее на просвет. Натуральный соус будет светлокоричневый. На этикетке должна быть надпись – “Естественное брожение” - это знак его натурального происхождения.
В составе настоящего соуса должно быть: вода, соевые бобы, пшеница, соль.
24 нояб. 2012 20:53

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Соус Соевый соус очень полезен. Он идеальная замена соли. В нем много витаминов и минералов, в том числе железо, цинк, почти все витамины группы В. Кроме того, соус содержит 20 аминокислот, включая незаменимые для человека, и выводит из организма радионуклиды, а значит, уменьшает риск ... Еще
24 нояб. 2012 19:23
2
Чем полезен соевый соус? Первый раз слышу, чтобы от соевого соуса худели ) Соус kikkoman, состав: вода, соя, пшеница, соль. Ни один из этих ингредиентов в том виде, в каком они собраны в соевом соусе, не даст особой пользы. Соевый соус используют ... Еще
25 нояб. 2012 04:15

Обладаю личным опытом