Можно ли жарить речных раков?
Спрашивает 11 дек. 2012
можно ли жарить речных раков?
Получить новые ответы

Можно ли жарить речных раков?

Можно ли жарить речных раков?

Можно. Можно так же запекать на углях и в углях костра, тушить и готовить на пару. Но считается, и я с этим согласен, что лучше всего раков варить. Раки варятся не долго: 3 - 5 минут в слабосолёной воде с добавлением свежей зелени укропа.

Если свежего укропа нет, то не надо мудрить, а просто сварить раков в подсолёной воде
Ответ
максим юрьевич
11 дек. 2012 19:32
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Жарить раков можно. А также их можно варить и запекать в костре. Лишь бы раки бали живыми. Мертвых раков готовить и есть категорически запрещено, т.к. их мясо очень быстро портится и есть возможность отравиться.Лично мне больше ... Еще
13 дек. 2012 20:49   Nika Plant