Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Можно ли жарить речных раков?

Спрашивает артур артурович   11 дек. 2012
можно ли жарить речных раков?
Ответ
Можно ли жарить речных раков?

Можно. Можно так же запекать на углях и в углях костра, тушить и готовить на пару. Но считается, и я с этим согласен, что лучше всего раков варить. Раки варятся не долго: 3 - 5 минут в слабосолёной воде с добавлением свежей зелени укропа.

Если свежего укропа нет, то не надо мудрить, а просто сварить раков в подсолёной воде
11 дек. 2012 19:32

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Жарить раков можно. А также их можно варить и запекать в костре. Лишь бы раки бали живыми. Мертвых раков готовить и есть категорически запрещено, т.к. их мясо очень быстро портится и есть возможность отравиться.Лично мне больше нравятся вареные ... Еще
13 дек. 2012 20:49