Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Что можно приготовить из говяжьего языка?

Спрашивает mariya nikolaevna   02 февр. 2013
Какие есть рецепты?
Ответ
Что можно приготовить из говяжьего языка?

Я больше люблю телячьи, они по меньше по размеру, но по вкусу не отличаются. Для начала языки надо отварить в чуть подсоленной воде часа 3-4. Чтобы легче снять с языка уже отваренного пленочку его горячим надо окунуть в холодную воду, тогда пленка сходит легко. В принципе вареный говяжий язык уже готовое блюдо. Использую как колбасу- нарезаю кусочками и подаю на стол.
Можно из отваренного языка приготовить и блюдо на второе. Необходим отваренный язык, лук и морковь. Язык отваренный порезать тонко соломкой или мелкими кубиками. Лук репчатый порезать кольцами, морковь почистить и натереть на терке. В сковороду налить растительного масла выложить язык, лук и морковь и все это обжарить минут 5-7 на среднем огне, помешивая. Если дольше язык станет сухим. Все подавайте на стол. В качестве гарнира подойдет отварной картофель или макароны.

Отварной говяжий язык
03 февр. 2013 09:51

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Язык, говяжий, телячий, свиной или бараний можно подавать к столу не только как вареный или заливной, но из него можно приготовить много различных оригинальных холодных и горячих закусок. Из говяжьего языка можно даже делать шашлык, но все известные ... Еще
03 февр. 2013 15:02

Обладаю личным опытом

2
Что можно приготовить из говяжьего языка? Прежде всего, это различные салаты,а также заливное, вторые блюда. Можно приготовить из говяжьего языка салат с омлетом. Для этого понадобится отварной говяжий язык - 300 грамм (говяжий язык отваривается в ... Еще
03 февр. 2013 14:42
3
Рецепт салата из говяжьего языка. Очень вкусный салат можно приготовить из говяжьего языка. Отварить языки, общей массой около 500 грамм и нарезать соломкой. Натереть 3 шт. моркови на крупной терке и мелко нарезать 3 головки репчатого лука, ... Еще
03 февр. 2013 15:00

Обладаю личным опытом