Что можно приготовить из говяжьего языка?
Спрашивает 02 февр. 2013
Какие есть рецепты?
Получить новые ответы

Что можно приготовить из говяжьего языка?

Что можно приготовить из говяжьего языка?

Прежде всего, это различные салаты,а также заливное, вторые блюда. Можно приготовить из говяжьего языка салат с омлетом. Для этого понадобится отварной говяжий язык - 300 грамм (говяжий язык отваривается в течении 2-3 часов в подсоленной воде со специями,очищается от шкурки). Из 2-х яиц, 1 ст. л. муки, и 4 ст. л. молока приготовить омлет - остудить, нарезать брусочками. Не забудьте посолить и поперчить омлет по вкусу. Приготовленный говяжий язык нарезать тоже брусочками - сначала вдоль, потом поперек. Выложить все в салатник, добавить консервированную кукурузу 4-5 ст. ложек, добавить любую зелень , которая вам нравится, заправить смесью майонеза со сметаной, либо только майонезом - кто как любит.

Интересный вкус у салата получается , если вместо кукурузы можно положить оливки черные - предварительно их нарезать.
Ответ
Оксана Олеговна
03 февр. 2013 14:42
Другие ответы
Язык, говяжий, телячий, свиной или бараний можно подавать к столу не только как вареный или заливной, но из него можно приготовить много различных оригинальных холодных и горячих закусок. Из говяжьего языка можно даже делать шашлык, но ... Еще
03 февр. 2013 15:02   Григорий Михайлович
Рецепт салата из говяжьего языка. Очень вкусный салат можно приготовить из говяжьего языка. Отварить языки, общей массой около 500 грамм и нарезать соломкой. Натереть 3 шт. моркови на крупной терке и мелко нарезать 3 головки ... Еще
03 февр. 2013 15:00   Юлия Вячеславовна
Что можно приготовить из говяжьего языка? Я больше люблю телячьи, они по меньше по размеру, но по вкусу не отличаются. Для начала языки надо отварить в чуть подсоленной воде часа 3-4. Чтобы легче снять с языка уже ... Еще
03 февр. 2013 09:51   Конченкова Светлана