Почему посуда с золотистой краской в микроволновке искрит?

Спрашивает 17 апр. 2013
Почему посуда с золотистыми узорами искрит в микроволновке и чем это опасно?
Получить новые ответы
Теги
Ответ
Почему посуда с золотистой краской в микроволновке искрит и чем это опасно?

Ну, само искрение для Вас нисколько не опасно - это всего лишь внешнее проявление нештатной работы микроволновки. Искрение - это микроразряды, возникающие в насыщенном электромагнитном поле между излучателем микроволн и наэлектризованным под их воздействием металла посуды. Может, конечно, повредиться излучатель, но не сразу - нужно достаточно длительное воздействие. Но всякому, это действует на нервы...

А сами нарушения в ее работе при помещении внутрь ее любого металлического предмета заключается:

- в неравномерном прогреве самой стеклянной (керамической) посуды и имеющимися в ней или нанесенными на ее поверхность металлическими элементами - они по-разному ведут себя при нагреве, в разной степени от этого нагрева расширяются, что в результате может привести к разрушению посуды, часто - прямо в печке (такая же беда подстерегает и непрозрачную стеклянную и керамическую посуду, материал которой может быть не предназначен для нагрева в микроволновке;

- в способности металлической посуды отражать направленный на нее поток микроволн, что ведет к концентрированному воздействию микроволн на отдельные участки стенок и дна печи печи, а это может привести даже к сквозному прогоранию стенок или дна (однажды видел, как после двукратного приготовления в СВЧ пищи в металлической миске в дне печи образовался аккуратный кольцеобразный сквозной прогар, и ее пришлось выбросить).

Пользуйтесь для готовки или разогрева пищи в СВЧ только прозрачной посудой, желательно - специально предназначенной для СВЧ или посудой из специальной керамики, тоже для СВЧ. Из такой керамики делают сами поддоны для этих печей и керамические же сковородки-жаровни для них.
Автор
Сергей Александрович
Сергей Александрович
17 апр. 2013 15:12
Потребляю эту услугу
Другие ответы