Почему в яблоке нет семечек?

Спрашивает
Столкнулась с явлением: в разрезе яблока сердцевина оказалась пустой, без единой семечки. Яблоки на вид самые обычные, ярко-красного цвета.
Ходят слухи, что первый признак генно-модифицированных яблок - отсутствие семечек. По каким причинам в яблоках могут отсутствовать семечки? Можно ли употреблять в пищу такие яблоки?
Получить новые ответы
Ответ

Почему в яблоке нет семечек?

Это вполне безобидное и распространенное явление, так как в силу сортовых особенностей есть яблони на которых яблоки именно без семечек.
Такие сорта яблонь называются Бессемянки.

Вполне естественно Вы опасаетесь признака так называемых генно-модифицированных растений.
Мы привыкли к тому, что семена любого растения служат для размножения.

Однако, с яблонями совсем другая ситуация.
Для размножения и выведения новых сортов яблонь требуется подвой/дичка или дичок на который прививают глазок/привой/- либо кусочек веточки другого сорта.

Таким образом были выведены новые сорта яблонь Бессемянок, где в семенных гнездах либо совсем нет семян или попадается одна, реже 2-е семечки.

Сорт Бессемянка Мичуринская имеет зачастую семенное гнездо крупное с закрытыми камерами, часто без семян или с рудиментными неразвитыми семенами, что не мешает быть этому сорту широко востребованным у садоводов.

Бессемянка Мичуринская до сих пор используется в селекции для получения сортов с высококачественными плодами, на основе этого сорта созданы новые сорта:
* Орлик;
* Орловское полосатое;
* Студенческое;
* Скала;
* Успенское;
* Бессемянка новая;

Сорт Бессемянка Мичуринская появилась при скрещивании сортов Аниса алого с сортом Папировка - так как селекционерами было замечено именно в этих сортах малое содержание семян и исключительный вкус этих сортов.

В одном из импортных сортов яблок, которые сегодня можно купить в магазинах это сорт Лигол - Польской селекции так же можно назвать бессемянкой, так как достаточно часто яблоко попадается с закрытыми семенными камерами и уже привычно, пустыми внутри.

Таким образом, не стоит бояться яблочек без семян, были бы они приятны на вкус.
Автор
Людмила Ивановна
Людмила Ивановна
Обладаю личным опытом
Комментарии
Alena   20 апр. 2013 21:44
Спасибо за исчерпывающий ответ!))
Людмила Ивановна   24 апр. 2013 11:31
Пожалуйста, всегда рада помочь.