Почему в жару хочется меньше кушать?

Почему в жару хочется меньше кушать?

На аппетит влияют многие факторы (от генетической предрасположенности, состояния нервной системы, системы пищеварения, эндокринной), в том числе и температура окружающей среды. Координирует же все системы ЦНС (центральная нервная система). Она ответственна за голод и аппетит, чувство насыщения, удовольствие от потребляемой пищи и т.д.
В жару у большинства здоровых людей аппетит снижен. Особенно не хочется жирной пищи в такую погоду. Под воздействием высокой температуры ЖКТ работает не так, как обычно, а именно - уменьшается выделение пищеварительных соков.

Поскольку пищеварительная система напрямую связана с ЦНС, то первая сигнализирует о том, что пища пока не нужна, а ЦНС в свою очередь, посылает импульсы в мозг. Типа, попозже ))))))