Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как хранить морковь?

Спрашивает Светлана Евгеньевна   14 сент. 2013
Как хранить целиковую морковь? Какие выбрать сорта для хранения? Какие сроки хранения моркови?
Ответ
Попробую дать несколько вариантов хранения моркови, от лучшего до удовлетворительного.

Первый: копаете яму, часть, куда будет закладываться морковь, должна быть ниже уровня зимнего промерзания почвы; закладываете морковь, пересыпая ее песком или опилками, накрываете пленкой или тряпками и засыпаете землей. Недостаток - в морозы яму открывать нельзя. Второй: немытую морковь складываем в полиэтиленовые плетеные мешки, завязываем и в таком виде храним в подвале. И, наконец, двух-трехмесячный запас моркови можно хранить в ведре или плотном ящике со слегка влажными песком или опилками, но тоже в относительно прохладном месте.
Кстати, чтобы морковь была более вкусной, рекомендую убирать урожай, до наступления устойчивых холодов и сезона дождей. Наверняка ведь вы замечали, что летом морковка, более сладкая.

И прекращайте поливы недели за две до уборки.
Источник: знаю сам
18 сент. 2013 05:39

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Как хранить морковь? Есть несколько способов хранения моркови: в ямах,в подвалах (в опилках и ящиках),в буртах и в погребах (в глине и пирамидах). Храним морковку в подвале. 1 вариант– храним в ящичках маленьких размеров. Не более 20 кг. Моркови в ... Еще
14 сент. 2013 19:00
2
Хранить морковь следует в подвале или овощной яме. Так как там температура почти всегда постоянная (плюс 2-4 градуса) и повышенная влажность воздуха. Но это еще не все. Мы сделали небольшой засек (примерно метр на метр). Дно засека поднято над землей ... Еще
14 сент. 2013 23:47