Как хранить морковь?
Спрашивает 14 сент. 2013
Как хранить целиковую морковь? Какие выбрать сорта для хранения? Какие сроки хранения моркови?
Получить новые ответы

Как хранить морковь?

Попробую дать несколько вариантов хранения моркови, от лучшего до удовлетворительного.

Первый: копаете яму, часть, куда будет закладываться морковь, должна быть ниже уровня зимнего промерзания почвы; закладываете морковь, пересыпая ее песком или опилками, накрываете пленкой или тряпками и засыпаете землей. Недостаток - в морозы яму открывать нельзя. Второй: немытую морковь складываем в полиэтиленовые плетеные мешки, завязываем и в таком виде храним в подвале. И, наконец, двух-трехмесячный запас моркови можно хранить в ведре или плотном ящике со слегка влажными песком или опилками, но тоже в относительно прохладном месте.
Кстати, чтобы морковь была более вкусной, рекомендую убирать урожай, до наступления устойчивых холодов и сезона дождей. Наверняка ведь вы замечали, что летом морковка, более сладкая.

И прекращайте поливы недели за две до уборки.
Источник: знаю сам
Ответ
Дмитрий Александрович
18 сент. 2013 05:39
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Хранить морковь следует в подвале или овощной яме. Так как там температура почти всегда постоянная (плюс 2-4 градуса) и повышенная влажность воздуха. Но это еще не все. Мы сделали небольшой засек (примерно метр на метр). Дно засека ... Еще
14 сент. 2013 23:47   Валерий Николаевич
Как хранить морковь? Есть несколько способов хранения моркови: в ямах,в подвалах (в опилках и ящиках),в буртах и в погребах (в глине и пирамидах). Храним морковку в подвале. 1 вариант– храним в ящичках маленьких размеров. Не более 20 ... Еще
14 сент. 2013 19:00   Светлана Евгеньевна