Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Вредны ли перезревшие бананы?

Спрашивает Юрий Александрович   25 окт. 2013
Вредны ли перезревшие бананы?
Ответ
Вредны ли перезревшие бананы?

Перезревшие бананы могут быть вредны и опасны для здоровья. Особенно это актуально в летний (жаркий) период времени. На 5-7 день после нахождения не реализованных бананов на прилавке, на поверхности шкурки начинают появляться темные пятнышки. Это говорит о начале гнилостных процессов в банане.

Летом категорически нельзя покупать бананы с потемневшей кожурой, поскольку существует риск пищевого отравления. Все дело в том, что в теплое время года к подгнившим бананам очень быстро слетаются мухи - Дроздофилы. Как правило, продавцы делают все, чтобы отгнать насекомых, но при этом продолжают продовать фрукты по сниженной цене.

Питаясь бананами, мушки очень быстро откладывают в трещинах и червоточинах на поверхности кожуры свои личинки. Личинки совершенно не заметны для человеческого глаза. Впоследствии при употреблении в пищу бананов с "живностью" возможно отравление.

В зимний период употребление потемневших бананов не представляет тотальной опасности для здоровья человека, но все-таки не желательно, поскольку подпорченный фрукт - не лучший вариант для рациона.
25 окт. 2013 20:34

Другие ответы
1
Вредны ли перезревшие бананы? Перезревшие бананы, если их вымыть и термически обработать, пригодны для употребления. Жареный плантен готовится просто из перезревших бананов: на сковороду, слегка смазанную оливковым или подсолнечным нерафинированным ... Еще
09 нояб. 2013 16:16

Обладаю личным опытом