Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить котлеты на пару, чтобы они не развалились?

Спрашивает Татьяна   22 февр. 2014
У меня всегда разваливаются и получается вареный фарш, что делать?
Ответ
Как приготовить котлеты на пару, чтобы они не развалились?

Когда я готовлю котлеты на пару, я в фарш обязательно добавляю куриное яйцо и ложку манки или крахмала.

Делаю плотные шарики и кладу котлеты в пароварку.

До сих пор котлетки на пару с добавлением яйца и манки ( крахмала) ни разу не разваливались.

Попробуйте, возможно и у Вас получится! Приятного аппетита!
22 февр. 2014 14:53

Обладаю личным опытом


Другие ответы
2
Как приготовить на пару, чтобы не разваливалась еда? Все очень просто. До гениальности. Сама частенько делаю полуфабрикаты на пару (зразы, голубцы ленивые, "ёжики" и т.п.). В фарш яиц никогда не кладу. Просто времени на приготовление, в среднем, ... Еще
24 февр. 2014 22:30

Обладаю личным опытом