Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить рулеты из лаваша?

Спрашивает Наталья Николаевна   16 мая 2014
Однажды, когда я была в гостях, то попробовала рулеты из лаваша. Эти рулеты мне очень понравились, хочется самой их сделать, но к сожалению я не знаю рецепт. Подскажите, как их готовить и что нужно класть в середину?
Ответ
Как приготовить рулеты из лаваша?

Я делаю такой рулет из трех листов тонкого лаваша. Первый лист раскладывается на столе, смазывается обильно майонезом, посыпается натертым на терке твердым сыром 200-250 грамм (любой, какой Вам нравится). Можно натереть сыр заранее (и другие начинки тоже), а можно сразу тереть сыр над листом. Сверху кладем второй лист лаваша, снова обильно смазываем майонезом и посыпаем натертыми вареными яйцами - 4 шт, (если яйца мелкие лучше взять 5 штук) и сверху присыпать мелко нарезанным укропом. Сверху кладем третий лист лаваша, снова смазываем майонезом и посыпаем натертыми на терке крабовыми палочками 200-300 грамм(лучше тереть их замерзшими) или рулетами - с рулетами получается вкуснее. Затем свернуть рулет по длинной стороне, при этом стараться не натягивать лаваш, закручивать свободно. Свернутый рулет лучше разрезать на три часть, обрезать концы, выложить на тарелку и поставить в холодильник или оставить в прохладной комнате на 2-3 часа. Рулет должен хорошо пропитаться. Подавать к столу нарезанным на порционные кусочки.

Если рулет скатывать по короткой стороне - рулет получится более толстый и интереснее смотрится, но так как он съедается на "Ура", то я его скатываю по длинной стороне.
Приятного аппетита!
16 мая 2014 22:26

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Как приготовить рулеты из лаваша Готовить достаточно просто. Вам необходимо купить лаваш и завернуть в него начинку, сформировав рулет. То есть раскладываете лаваш, выкладываете на него начинку и скручиваете в рулет, затем в холодильник.Это в ... Еще
16 мая 2014 22:09

Обладаю личным опытом

2
Как приготовить рулеты из лаваша? Сделать рулеты из листового лаваша очень просто. Самое главное чтобы лаваш не был слишком пересушен, был свежим и лежал до момента приготовления хранился в целлофановом пакете. Достаньте лист лаваша, разложите ... Еще
16 мая 2014 22:15

Обладаю личным опытом

3
Как приготовить рулеты из лаваша? На мой взгляд для начинки в лаваш можно использовать довольно много вариантов сочетания продуктов. Приведу пример одного из любимых вариантов. Для начинки потребуются: слабосоленая красная рыба, свежий огурец, ... Еще
16 мая 2014 23:16

Потребляю эту услугу