Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Чем детский кефир отличается от обычного?

Спрашивает Лилия   21 дек. 2015
И можно ли заменить обычным кефиром с минимальным процентом жирности на детский?
Ответ
По сути детский кефир от обычного взрослого не отличается ничем. Разница несущественная и не принципиальная, но все же есть.

Во-первых, требования по качеству к детскому кефиру выше, соответственно и мероприятия контроля качества жестче. Сейчас не помню точные цифры, но в ходе производства детского кефира чаще берутся пробы, чем в обычном производстве. Для производства детского кефира используется только сырье высшего качества.

Во-вторых, детский кефир, как правило, фасуют в более мелкую тару, чтобы потребители не хранили вскрытые пачки.

В-третьих, обычно у детских продуктов «веселая» упаковка.

Все перечисленные отличия приводят к более высокой цене.

Что касается состава детского кефира – он такой же как и у обычного. Читайте сведения на упаковке.
21 дек. 2015 18:35

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
И можно ли заменить обычным кефиром с минимальным процентом жирности на детский? Все очень просто – в детской молочной кухне – купите один пакетик детского кефира. Одну столовую ложку его разводим в одном литре не кипяченого молока и ставим банку к ... Еще
22 дек. 2015 12:45

Обладаю личным опытом

2
Детский кефир делают из цельного нормализованного молока, но не из восстановленного. Срок годности детского кефира не превышает 5 суток. Детский кефир почти не бывает нулевой жирности. Детскую молочную продукцию делают не так много молочных ... Еще
21 дек. 2015 19:09

Имеются знакомства с экспертом