Как узнать калорийность супа?

Спрашивает Ванькина Мария Владимировна   20 июня 2008
сколько ккалорий в супе?
Ответ
Чтобы узнать калорийность супа для начала Вы находите таблицу калорийности индивидуальных продуктов. Затем ищете калорийность конкретных ингридиентов для Вашего супа, пересчитываете калории с учётом того, сколько Вы их возьмёте для конкретного блюда (их массы) и складываете всё вместе. Это общая калорийность супа. Кол-во воды может быть различным, и, т.к. вода калорий не имеет, легко пересчитать калорийность, допустим одной тарелки (Вы прикидываете, сколько составляет объём тарелки от общего объёма, значит такую же часть калорий от их общего кол-ва Вы сейчас съедите).

Классические супы на мясных бульонах содержат- около 250 кКал в 250 мл, постные - 130-150. Если супы жирные и густые, например, харчо или классические среднеазиатские - то в них может быть и 400-500 кКал в 250 мл.
21 июня 2008 03:23
Другие ответы
1
Посчитать калорийность блюда очень просто. К примеру, ты варишь суп, посчитай так: берешь калорийность каждого продукта в отдельности, так как вода не калорийна ее исключаем, суммируешь все это. Полученную общую калорийность делим на общую массу ... Еще
04 сент. 2009 20:15

Имеются знакомства с экспертом

2
Например в супе мгновенного приготовления в пакетиках на 250 мл воды - 50 ккалорий, а в обычном супе около 300 ккалорий
20 июня 2008 13:29
3
на самом деле большую роль играет то, о каком супе идет речь. Количество килокаллорий в легком летнем овощном супчике и в наваристом мясном борще существенно отличается.
20 июня 2008 18:35