Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Какой ГОСТ творога?

Спрашивает Марина   02 февр. 2016
Какой творог безопасный? Есть ли у творога свой ГОСТ?
Ответ
Раньше, когда эксперты в лаборатории проверяли молочную продукцию на соответствие ГОСТам, в том числе и творог, они ссылались на следующие нормативы:

Федеральный закон № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" от 12 июня 2008 г.(с изменениями от 22 июля 2010 г.),
ГОСТ Р 52096-2003. Творог. Технические условия. (с Изменением № 1 - http://docs.cntd.ru/document/gost-r-5209... и
ГОСТ Р 52253-2004. Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия. - http://docs.cntd.ru/document/1200036431.
Дата введения ещё одного ГОСТа - 2014 год. ГОСТ 31453-2013. Творог. Технические условия. - http://docs.cntd.ru/document/1200102733
Искать можно на сайте РОССТАНДАРТа - http://www.gost.ru/wps/portal/pages.Cata...

В связи с вступлением в действие другого закона, а именно 126-ФЗ от 2 мая 2015 "О признании утратившими силу отдельных законодательных актов Российской Федерации" - http://www.garant.ru/hotlaw/federal/6232..., Закон № 88-ФЗ считается утратившим силу.
Источник: http://www.gost.ru/wps/portal/pages.CatalogOfStandarts
03 февр. 2016 15:12

Оказываю эту услугу