Чем полезна клубника?
Спрашивает 29 июня 2008
Чем полезна клубника?
Получить новые ответы

Чем полезна клубника?

По одной старинной легенде, в начале XVIII века один французский красавец-офицер подрабатывал шпионом в горах Чили. Умирая от голода, он решил попробовать мелкие красные ягодки, прекрасный аромат которых давно его привлекал. Собственно, благодаря этим ягодам он и выжил – и представил их ко двору. А уже через несколько лет королева вкушала землянику почти каждый день, предпочитая употреблять ее с шампанским. В Россию же клубнику (гибрид чилийской и виргинской земляники) завезли к концу XVIII века предприимчивые голландцы, немало взяв золота с русских купцов.

К слову, на самом деле на европейских территориях лесную землянику знали давно, и еще Гиппократ рекомендовал ее в лечебных целях. И не зря, потому что эта ягода, поспевающая у нас одной из первых, входит в пятерку лидеров по содержанию минералов, железа, магния, марганца, калия, меди, витаминов В5 и С. Кстати, 5 килограммов свежей клубники обеспечивают организм человека витамином С на весь год. Также эта красная ягодка содержит органические кислоты (яблочную, лимонную, молочную и этилметилсалициловую), которые активно способствуют деинтоксикации организма.

Впрочем, почему красная? Ведь среди более трех тысяч сортов клубники была выведена и белая, которая намного менее аллергена, чем красная, что позволяет использовать ее в лечебных и косметических целях людям, страдающим аллергией. А косметических целей много: и очищение, и питание, и достижение омолаживающего эффекта. Но перед попытками омолодиться по старинным рецептам не забудьте провести аллергопробу (для этого достаточно нанести немного размятой клубники на нежную кожу на сгибе локтя). Если реакции нет, можете смело приступать к экспериментам.

Ответ
Анастасия
29 июня 2008 13:35
Другие ответы
Сравним соотношения витамина С, в клубнике и других фруктах и ягодах. По содержанию витамина С, клубника уступает только черной смородине. В пяти ягодках средней величины витамина С столько же, сколько в одном крупном апельсине. А ... Еще
29 июня 2008 11:28   Консультант
Новые полезные свойства клубники 07-05-2008. Калифорнийские специалисты в ходе целого ряда экспериментов выявили новое полезное клубники. Оказывается, в этой ягоде содержится один из самых мощных антиоксидантов, который помогает ... Еще
29 июня 2008 12:51   Вадим Петрович
29 июня 2008 14:48   Илья Андреевич