Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Так получилось,что на ужин сегодня пельмени, кто посоветует, что бы с ними такого вкусненького сделать?

Спрашивает Юр-бан!!!   24 нояб. 2008
Так получилось,что на ужин сегодня пельмени, кто посоветует, что бы с ними такого вкусненького сделать?
Ответ
Можно приготовить пельмени разными способами, чтобы получилось вкусно, необычно и блюдо имело праздничный вид.

1способ. На 1 кг замороженных пельменей.

Берем форму для запекания, смазываем дно растительным маслом. Выкладываем на дно замороженные пельмени. Пельмени должны лежать один к одному и покрывать все дно формы, чтобы не было пустого места. Берем 2 грибных бульонных кубика, раскрашиваем пальцами и посыпаем равномерно пельмени. Сверху слой лука, порезанного кольцами. Поперчить. Следующий слой – порезанные соломкой шампиньоны, затем слой сырого картофеля, потертого на крупной терке, полить красиво и художественно кетчупом, посыпать мелко рубленной зеленью петрушки или кинзы. Сверху выложить замороженные некрупные кочешки капусты вперемешку брокколи и цветная, посыпать тертым сыром, залить майонезом и поставить в разогретую духовку. Выпекать 30 минут при 200 градусах.

2 способ. Пельмени в горшочке.

Замороженные пельмени обжарить на сильном огне на растительном масле. После образования корочки переложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось масло. Разложить по порционным горшочкам. В каждый горшочек положить: зубчик чеснока, помидор, разрезанный на 4 части, луковицу и половину болгарского перца, порезанных соломкой и порезанную на четыре части и предварительно обжаренную до полуготовности картофелину. Неплохо бы добавить пару кусочков баклажана. В каждый горшочек с пельменями раскрошить половину бульонного грибного кубика,посыпать мелко порубленной зеленью и залить смесью сметаны с кетчупом. Запекать в духовке при температуре200 градусов в течение 15 минут.
24 дек. 2010 08:15

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Пельмени можно не только варить, но и жарить. А еще вкуснее так: можно на сковородку еще положить замороженные овощи, залить яйцами, сверху майонез, тертый сыр, можно нарезать туда колбаски, а перед подачей посыпать укропчиком (при наличии ... Еще
24 нояб. 2008 16:57
2
Для разнообразия попробуйте приготовить пельмени, томленные с грибами в горшочках. Можно взять готовые куриные пельмени и приготовить соус к ним из следующих продуктов: 500 г свежих грибов, 4 луковицы, 5-6 ст. ложек топленого сливочного масле ... Еще
24 нояб. 2008 23:48
3
Все очень просто: отварите пельмени, выложите их в форму или просто в сковородку, залейте сметаной, сверху посыиьте тертым сыром. Затем поставьте сковородку в духовку градусов под двести и запекайте минут 15-20, пока корочка не образуется.
25 нояб. 2008 05:49